dimanche 2 octobre 2016

La rue des jardins - Ruta Graveolens - common rue


Appelée aussi "herbe de grâce" ou "herbe à la belle fille", en raison de ses vertus abortives,  elle leur doit aussi sa mauvaise réputation. Autrefois cultivée comme panacée, contre les poisons et les venins, comme antispasmodique, anthelminthique(vermifuge) et antiseptique ; et en cuisine comme condiment. Elle faisait partie des "simples" au Moyen-Age.

Cueillette de la rue - Tacuin - Wikipedia
Elle est revenue en homéopathie.
Elle a aujourd'hui disparu de nos jardins. Outre sa mauvaise réputation, son odeur, son amertume, et sa toxicité (*) à fortes doses,  peuvent aussi expliquer sa désuétude.  

fleurs de rue
   Sur ma terrasse elle a fleuri mais les graines ne sont pas venues à maturité

Cette plante discrète peut rendre pourtant de nombreux services, de condiment, pour aromatiser les viandes et les sauces,  à insecticide en passant par répulsif contre rats et limaces.  Elle était  aussi utilisée en parfumerie.
En décoction contre les pucerons : faire fermenter pendant 10 jours 800gr de plante dans 10 litres d'eau. Diluer l'extrait à 2%.
Peut se bouturer à l'automne, en septembre ou en octobre.

(*) à petites doses elle facilite la digestion, mais peut être toxique à fortes doses. Elle est photo-toxique, et peut  provoquer des dermatoses chez les personnes sensibles. 

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